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Edle dunkle Schokolade mit mindestens 70 % Kakaogehalt, attraktiv bestreut und belegt mit kristallisiertem Ingwer und Stücken von getrockneter, aber weicher Ananas.
Die Kakaobohnen für diese Schokolade sind ausschließlich von der seltenen Sorte Criollo und stammen aus Venezuela. Dadurch erhält die Schokolade eine Feuchtigkeit, die an Beeren und Pflaumen erinnert. Der lebhaft aromatische Ingwer stammt aus Australien, wird in Würfelchen geschnitten und mit Kristallzucker fein überzogen. Das fruchtige Element in dieser Komposition ist getrocknete Hawaii-Ananas, die mit der Schärfe des Ingwer und der Rasse der Schokolade hervorragend harmoniert.
In der Xocolat-Manufaktur werden Schokoladespezialitäten sehr überwiegend in Handarbeit hergestellt. Aus hochwertigen Couverturen, frischen Nüssen und aromatischen Früchten, edlen Destillaten und weiteren natürlichen Zutaten. |
Produktinformation
Inhalt | 90 Gramm |
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Kakaogehalt | 70% |
Zutaten |
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, kandierter Ingwer (8%), Ananas (8%), Emulgator: Sojalecithin. |
Allergene |
Soja. Kann Spuren von Gluten, Milch, Sulfiten und Schalenfrüchten enthalten. |
Nährwerte |
100 g enthalten: 538 kcal/2254 kJ; Fett 38 g,davon gesättigte Fettsäuren 23 g; Kohlehydrate 36 g, davon Zucker 31 g; Eiweiß 8 g; Salz 0,02 g |