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Kräftige Edelbitterschokolade-Naps mit intensivem Kakaogeschmack und dezent bitteren Noten.
Die Guanaja präsentiert eine breite Vielfalt an Aromen – blumige und warme Noten harmonieren mit dem intensiven Geschmack, der sich besonders lang am Gaumen hält.
Kakaosorte: Blend (Criollo, Trinitario)
Herkunftsland: Madagaskar
Hergestellt in: Frankreich
Valrhona – Französische Schokolade der Spitzenklasse Valrhona gehört seit der Gründung durch Alberic Guironnet im Jahr 1922 zur Elite französischer Schokoladenhersteller. Der Firmensitz befindet sich in Tain l’Hermitage, einem idyllischen Städtchen im Rhône-Tal. Der Firmenname leitet sich von jener malerischen Region ab. Spitzenköche und Pâtissiers schätzen die Qualität und die Vielseitigkeit der Marke schon lange – die Schokoladen von Valrhona finden sich weltweit in Dessertkreationen der Edelgastronomie wieder. |
Produktinformation
Inhalt | 90 Gramm |
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Kakaogehalt | 70% |
Zutaten |
Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithin), Naturvanilleextrakt, Milch |
Allergene |
Milcheiweiß, Schalenfrüchte, Gluten, Soja. |
Nährwerte |
100g enthalten: 2393 kj/577 kcal, Fett 42g davon ges. Fettsäuren 26g, Kohlenhydrate: 26g davon Zucker: 32g, Eiweiß: 8.3g, Salz: 0,03g |